- 3 butir telur ayam
- 1 sdm susu
- 1 sdm wortel cincang
- 1 sdm bawang bombay cincang
- 1 sdm daun bawang cincang
- garam dan lada secukupnya
Cara Membuat
1. Kocok lepas telur, tambahkan garam dan susu. Kocok hingga gelembungnya hilang.
2. Masukkan wortel, bawang bombay, daun bawang, dan lada, kocok lepas hingga tercampur rata.
3. Panaskan wajan yang sudah diolesi minyak sayur.
4. Ambil separuh adonan, masak setengah matang, gulung hingga 3/4nya, lalu tuang kembali sisa adonan di tepian telur. Gulung lagi telur dan terus tambahkan sisa adonan.
5. Setelah telur dadar tergulung sempurna, pindahkan ke talenan.
6. Potong telur dadar sesuai selera.
0 comments :
Post a Comment